Ottimizzazione nutrizionale e miglioramento del Nutri-Score dei vostri prodotti.
Nell'industria alimentare di oggi, il Nutri-Score gioca un ruolo decisivo per il successo di mercato dei prodotti. I consumatori sono sempre più sensibili alla qualità degli alimenti e spesso scelgono prodotti con un migliore Nutri-Score. Questo punteggio valuta la composizione nutrizionale degli alimenti e ha un'influenza significativa sulle decisioni di acquisto. I produttori di dolciumi, cioccolato, orsetti gommosi, gelati e barrette proteiche devono affrontare la sfida di dare ai loro prodotti un aspetto sano per rimanere competitivi.
Ridurre gli zuccheri, aumentare le fibre e utilizzare proteine di alta qualità sono strategie efficaci per migliorare il Nutri-Score dei vostri prodotti. È qui che entrano in gioco i nostri sostituti dello zucchero, le fibre e le proteine. Non solo consentono di realizzare una ricetta sana, ma aumentano anche l'attrattiva dei vostri prodotti per i consumatori attenti alla salute.
Possibili applicazioni dei nostri prodotti
Migliorare il Nutri-Score Ottimizzate l'equilibrio nutrizionale dei vostri prodotti e aumentate il successo delle vostre vendite.
Riduzione dello zucchero Scegliete i nostri prodotti sostitutivi dello zucchero per avere meno calorie e più piacere.
Aumentano le fibre alimentari Migliorano la salute dell'apparato digerente e aumentano il senso di sazietà.
Alto contenuto proteico Date ai vostri prodotti l'Protein che i consumatori attenti alla salute cercano.
Riduzione dello zucchero attraverso i sostituti dello zucchero
I nostri alcoli dello zuccheroMaltit, Erythrit, xilitolo e sorbitolo) vi offrono l'opportunità di ridurre significativamente il contenuto di zucchero dei vostri prodotti senza dover scendere a compromessi sul sapore.
Questi prodotti sono a basso contenuto calorico e contribuiscono a migliorare il Nutri-Score a .
Aumento della fibra alimentare
Le nostre fibre alimentariPolydextrose, destrina resistente, fibra di mais solubile, Inulin e Oligofructose) aumentano il contenuto di fibre dei vostri prodotti e promuovono la salute dell'apparato digerente. Inoltre, migliorano il senso di sazietà e le proprietà nutrizionali, aggiungono consistenza e volume al prodotto e forniscono punti preziosi per il Nutri-Score.
Proteine vegetali
Le nostre proteine vegane (a base di riso, piselli e soia) sono ideali per arricchire i vostri prodotti con proteine di alta qualità.
Aumentate il contenuto proteico delle gomme alla frutta o del cioccolato, ad esempio, o create gusti di gelato ricchi di proteine che sono di tendenza nel settore del fitness.
Mettetevi in contatto con noi!
Desiderate saperne di più sui nostri prodotti e su come possono essere utilizzati per migliorare i valori nutrizionali, o avete domande sul loro utilizzo nei vostri prodotti? Contattateci direttamente per una consulenza personalizzata!
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Domande frequenti su Nutriscore
Qui vi forniamo le risposte alle domande più frequenti:
Il Nutriscore valuta gli alimenti in base alla loro composizione nutritiva. Fibre, proteine e vitamine sono valutate positivamente, mentre zucchero, grassi saturi e sale sono valutati negativamente.
I sostituti dello zucchero riducono il contenuto calorico e migliorano il Nutriscore senza compromettere il sapore.
Sì, la combinazione di sostituti dello zucchero, fibre e proteine è ideale per massimizzare il Nutriscore dei vostri prodotti.
Sì, i nostri sostituti dello zucchero e le nostre proteine vegetali sono vegani e sono ideali per le ricette vegane.
Le fibre possono essere utilizzate nei dolci, negli snack e persino nelle bevande per aumentare il senso di sazietà e migliorare il Nutriscore.
Un contenuto proteico più elevato può contribuire positivamente alla valutazione complessiva e aumentare il valore di sazietà dei vostri prodotti.
L'aggiustamento della ricetta dipende dalla complessità, ma di solito si può fare entro poche settimane.
Sì, abbiamo quantità minime d'ordine che possono variare a seconda del prodotto. Contattateci per avere informazioni dettagliate.
Naturalmente vi forniremo dei campioni di mano per i test iniziali.
Perché noi?
Siamo già in grado di trovare soluzioni prima che voi sappiate di cosa avrete bisogno domani.
L'innovazione
Vi offriamo l'accesso alle ultime tendenze e agli sviluppi nel campo degli ingredienti funzionali.
qualità
Garantiamo i più alti standard di qualità e catene di fornitura affidabili.
Partnership
Vi supportiamo in ogni fase dello sviluppo del vostro prodotto.
Sostenibilità
Attribuiamo grande importanza agli acquisti ecologici e socialmente responsabili.
Le vostre idee. I nostri ingredienti. La vostra innovazione.
"Scoprite la nostra gamma di ingredienti innovativi per migliorare le formulazioni dei vostri prodotti".
