Optimización nutricional y mejora de la Nutri-Score de sus productos.
En la industria alimentaria actual, la Nutri-Score desempeña un papel decisivo en el éxito comercial de los productos. Los consumidores están cada vez más sensibilizados con la calidad de sus alimentos y a menudo optan por productos con una mejor Nutri-Score. Esta puntuación evalúa la composición nutricional de los alimentos e influye significativamente en las decisiones de compra. Los fabricantes de golosinas, chocolate, gominolas, helados y barritas de proteínas se enfrentan al reto de dar a sus productos un aspecto saludable para seguir siendo competitivos.
Reducir el azúcar, aumentar la fibra y utilizar proteínas de alta calidad son estrategias eficaces para mejorar el Nutri-Score de sus productos. Aquí es donde entran en juego nuestros sustitutos del azúcar, la fibra y las proteínas. No solo hacen posible una receta saludable, sino que también aumentan el atractivo de sus productos para los consumidores preocupados por la salud.
Posibles aplicaciones de nuestros productos
Mejore la Nutri-Score Optimice el equilibrio nutricional de sus productos y aumente su éxito de ventas.
Reducción de azúcar Elija nuestros productos sustitutivos del azúcar para consumir menos calorías y disfrutar más.
Aumentar la fibra dietética Mejorar la salud digestiva y aumentar la saciedad.
Alto contenido en proteínas Aporte a sus productos la Protein que buscan los consumidores preocupados por su salud.
Reducción del azúcar mediante sustitutos del azúcar
Nuestros alcoholes de azúcarMaltit, Erythrit, xilitol y sorbitol) le ofrecen la oportunidad de reducir significativamente el contenido de azúcar de sus productos
sin tener que renunciar al sabor. Estos productos son bajos en calorías y ayudan a mejorar el Nutri-Score en
.
Aumento de la fibra alimentaria
Nuestras fibras dietéticasPolydextrose, dextrina resistente, fibra soluble de maíz, Inulin y Oligofructose) aumentan el contenido en fibra de sus productos y favorecen la salud digestiva. También mejoran la saciedad y las propiedades nutricionales, añaden textura y volumen al producto y aportan valiosos puntos para el Nutri-Score.
Proteínas vegetales
Nuestras proteínas veganas (elaboradas a partir de arroz, guisantes
y soja) son ideales para enriquecer sus productos
con proteínas de alta calidad. Aumente
el contenido proteínico
de gominolas de frutas o chocolate, por ejemplo, o
cree sabores de helados ricos en proteínas que están de moda en el sector del fitness
.
Póngase en contacto con nosotros
¿Desea obtener más información sobre nuestros productos y cómo pueden utilizarse para mejorar los valores nutricionales, o tiene alguna pregunta sobre cómo utilizarlos en sus productos? Póngase en contacto con nosotros directamente para una consulta personalizada.
Teléfono +49 8157/9092499 o aquapharm
Preguntas frecuentes sobre Nutriscore
Aquí le damos respuesta a las preguntas más frecuentes:
Nutriscore califica los alimentos en función de su composición nutricional. La fibra, las proteínas y las vitaminas se valoran positivamente, mientras que el azúcar, las grasas saturadas y la sal se valoran negativamente.
Los sustitutos del azúcar reducen el contenido calórico y mejoran el Nutriscore sin comprometer el sabor.
Sí, la combinación de sustitutos del azúcar, fibra y proteínas es ideal para maximizar el Nutriscore de sus productos.
Sí, nuestros sustitutos del azúcar y proteínas vegetales son veganos y resultan ideales para recetas veganas.
La fibra puede utilizarse en dulces, aperitivos e incluso bebidas para aumentar la saciedad y mejorar el Nutriscore.
Un mayor contenido en proteínas puede contribuir positivamente a la valoración global y aumentar el valor saciante de sus productos.
El ajuste de la receta depende de la complejidad, pero normalmente puede hacerse en unas pocas semanas.
Sí, tenemos cantidades mínimas de pedido que pueden variar en función del producto. Póngase en contacto con nosotros para obtener información detallada.
Por supuesto, le proporcionaremos muestras de mano para las pruebas iniciales.
¿Por qué nosotros?
Ya estamos en camino de encontrar soluciones antes de que sepa lo que necesitará de nosotros mañana
Innovación
Le ofrecemos acceso a las últimas tendencias y avances en el campo de los ingredientes funcionales.
calidad
Garantizamos los más altos niveles de calidad y cadenas de suministro fiables.
Asociación
Le apoyamos en todas las fases del desarrollo de su producto.
Sostenibilidad
Concedemos gran importancia a las compras respetuosas con el medio ambiente y socialmente responsables.
Sus ideas. Nuestros ingredientes. Su innovación.
"Descubra nuestra gama de ingredientes innovadores para mejorar las fórmulas de sus productos".
