Zuckeralternative
Glucose-Pulver (Dextrose, Traubenzucker)
Glukose Pulver für bessere Textur und Geschmacksvertiefung
Glucose-Pulver (Dextrose, Traubenzucker) ist ein hochwertiger, pulverförmiger Zuckerersatzstoff, der nicht nur süßt, sondern auch Rezeptsensitiveigenschaften nachhaltig verbessert. Als Clean-Label-Lösung ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe ist es ideal für alle, die natürliche Zutaten mit leistungsstarken Funktionseigenschaften kombinieren möchten.
Insbesondere zur Texturverbesserung, Stabilisierung und Geschmacksvertiefung ist Glucose-Pulver perfekt: Es verhindert Kristallisationseffekte in Tiefkühlprodukten, verleiht Backwaren Feuchtigkeit und sorgt bei Sportlern für schnelle Energiezufuhr. Produziert aus hochwertigen, gentechnikfreien und allergenfreien Quellen, ist es vielseitig einsetzbar in Lebensmitteln, Sportnahrung und Süßwaren
Unser Glucose-Pulver
Product | Art.-Nr. | Color | Eigenschaften | Unit |
|---|---|---|---|---|
Glucose-Pulver | 3580 | white Powder | Natürlich süß, ohne Farbstoff & Aroma, hypoallergen, glutenfrei, vegan, lactosefrei, gentechnikfrei | 20 kg Bags |
Vorteile von Glucose Powder
Clean Label garantiert: frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, gentechnisch verändertem Material oder Allergenen – entsprechend den Clean-Label-Anforderungen der EU.
Breites Spektrum an Anwendungen: für Eiscreme, Backwaren, Süßwaren, Früchte-Zubereitungen, Sportgetränke, Ernährungsprodukte und mehr.
Funktionelle Vorteile:
- Senkt den Gefrierpunkt → verhindert Eiskristalle
- Verbessert Geschmeidigkeit und Glanz
- Unterstützt stabile Feuchtigkeit im Biskuit oder Kuchen
- Schnell resorbierbar → ideal für sportliche Anwendungen
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Our Services
Wir machen uns schon auf den Weg Lösungen zu finden, bevor Sie wissen, was Sie morgen von uns brauchen werden
Innovation
Wir bieten Ihnen Zugang zu den neuesten Trends und Entwicklungen im Bereich funktioneller Inhaltsstoffe.
Qualität
Wir garantieren höchste Qualitätsstandards und zuverlässige Lieferketten.
Partnerschaft
Wir unterstützen Sie in jeder Phase Ihrer Produktentwicklung.
Nachhaltigkeit
Wir legen größten Wert auf umweltfreundliche und sozial verantwortliche Beschaffung.
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„Entdecken Sie unser Angebot an innovativen Zutaten, um Ihre Produktformulierungen zu verbessern.“
