Fournisseur de xylitol Aquapharm Health & Nutrition GmbH
Votre fournisseur de xylitol - sucre de bouleau E967
Xylitol - Sucre de bouleau - L'alternative idéale au sucre
Le sucre de bouleau, également connu sous le nom de xylitol, est une alternative naturelle au sucre, obtenue à partir de fibres de bois ou de maïs. Avec un pouvoir sucrant presque identique à celui du sucre de table, le xylitol offre une alternative saine aux nombreux avantages.
Découvrez les avantages du sucre de bouleau (xylitol)
Quelques avantages du xylitol / sucre de bouleau en un coup d'œil :
Nous sommes fournisseur des produits suivants de xylitol / sucre de bouleau :
Produit | N° d'art. | Couleur | Unité |
|---|---|---|---|
Xylitol / sucre de bouleau E967 fine Powder | 3538Y | white fine Powder | Sacs de 25 kg |
Xylitol / sucre de bouleau E967 Powder CS | 3495Y | white Powder | carton de 25 kg |
Xylitol / sucre de bouleau E967 Powder crystalline 10-30 Mesh | 3496Y | blanc cristallin | carton de 25 kg |
Xylitol / sucre de bouleau E967 crystalline 10-30 Mesh BIO | 80012Y | blanc cristallin | Sacs de 25 kg |
Avantages et possibilités d'utilisation du xylitol / sucre de bouleau
Le sucre de bouleau convient parfaitement à la fabrication d'aliments sains à teneur réduite en sucre. Grâce à son profil favorable à la dentition et pauvre en calories, il est particulièrement intéressant pour les aliments fonctionnels et les consommateurs soucieux de leur santé.
Nos produits à base de sucre de bouleau (xylitol) sont utilisés dans une multitude de produits alimentaires :
Les produits de confiserie : Chocolat, bonbons, chewing-gum.
Produits de boulangerie : Gâteaux, biscuits, muffins.
Glaces : consistance plus crémeuse et moins de calories.
Boissons : alternative au sucre pour le thé, le café et les smoothies.
BarresProtein et énergétiques : une douceur naturelle pour les produits de sport et de fitness.
Aliments fonctionnels : idéaux pour une alimentation saine et des produits diététiques.
Foire aux questions sur le xylitol / sucre de bouleau
Nous vous donnons ici les réponses aux questions les plus fréquemment posées :
Le xylitol, également connu sous le nom de sucre de bouleau, est un sucre-alcool obtenu à partir du maïs et dont le pouvoir sucrant est similaire à celui du sucre de table.
Oui, il est prouvé que le xylitol contribue à la prévention des caries, car il inhibe la croissance des bactéries responsables des caries.
Oui, le xylitol peut être utilisé dans un rapport 1:1 comme substitut du sucre dans de nombreuses recettes.
Oui, le xylitol convient parfaitement aux produits de boulangerie et aux applications culinaires, car il résiste à la chaleur.
Le xylitol ou sucre de bouleau est autorisé en tant que produit bio dans l'UE. Toutefois, en bio, le xylitol ne peut être commercialisé comme produit bio qu'en tant que mono-produit. Le xylitol n'est toujours pas autorisé comme ingrédient dans les produits bio.
Le xylitol / sucre de bouleau offre un excellent moyen de réduire la teneur en sucre de vos produits sans en sacrifier le goût ni la qualité. Ses multiples applications en font un choix idéal pour une grande variété d'aliments.
Nous sommes aussi volontiers votre fournisseur de xylitol. Contactez-nous !
Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et leurs possibilités d'utilisation pour améliorer les valeurs nutritives ou vous avez des questions sur leur application dans vos produits ? Contactez-nous directement pour un conseil personnalisé !
Tél. +49 8157/9092499 ou aquapharm
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